Making WAGASHI with KONKO INARI

こんにちは!稲荷こんこです☆

7月31日に「サクラホテル幡ヶ谷」の料理研究会に参加させていただきましたよ!

稲荷は、近々開催される予定の花火大会イベントの時にお出しするデザートについての打ち合わせでお邪魔したのですが…
「サクラホテル」の新スイーツ作りプロジェクトの外国人講師の皆様に混ぜていただき
錦玉作りを御紹介させていただきましたよ…!

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HAPPY HALLOWEEN!!!

みなさま、トリック オア トリート!

稲荷こんこです☆
10月31日、いかがお過ごしでしょうか??

日本では、実際に「トリック オア トリート!」と、ご近所をまわることはほとんどありませんが
おうちでハロウィン用のお菓子を作って、お友達に配る…というのはよく聞きます!
稲荷もね、この時期になると毎年デコレーションのクッキーを作っていますよ!

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ライムと赤ワインのゼリー

こんにちは!稲荷こんこです!

と、いうことで。

「ライムのオーナメント」を作る際に出来るライムのシロップ。

これで、シロップゼリーを作りましたよー!

それだけでは、ちょっと寂しいので…
赤ワインのゼリーと、チョコレートのオーナメント…それからライムもそえました!

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ライムレアチーズケーキ

こんにちは!稲荷こんこです!

昨日に、お肉屋さんで、ライムを頂きました。
爽やかで、良い香りのライム。とっても嬉しいです。

せっかくなので、稲荷はライムを使ったケーキを作ることにしました…!

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